17/10/2017

09:12

Suínos: equilíbrio entre oferta e demanda estabiliza preço do vivo

Fonte: Cepea

Agentes se afastaram das negociações, reduzindo a liquidez Com oferta e demanda equilibradas no mercado interno, os preços do suíno vivo se estabilizaram na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Com o feriado do dia 12 de outubro, que reduz o número de dias trabalhados, agentes se afastaram das negociações, reduzindo a liquidez. Na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o preço do suíno vivo no mercado independente teve média de R$ 4,11/kg na quarta-feira, dia 11, leve recuo de 0,5% entre 4 e 11 de outubro. Já no mercado paulista de carnes, as vendas aumentaram devido ao pagamento dos salários, impulsionando levemente os preços. O valor da carcaça especial no atacado da Grande São Paulo teve média de R$ 6,33/kg no dia 11, alta ligeira de 0,5% em sete dias.

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